ハルモニたちと子どもたちが一緒に行う毎年恒例のキムチ作り。今年で１２回目の取り組みです。
2月6日、ハルモニが先生役となり、今年もさくら小学校と朝鮮学校の子どもたちがキムチづくりに挑戦しました。あらかじめ、さくら小学校の先生方を中心に、地域の方やふれあい館職員が、白菜の塩づけ・水洗いまでを準備。子どもたちは、塩漬け白菜とハルモニ秘伝のヤンニョム（唐辛子みぞ）を一枚一枚丁寧に漬け込む作業を体験します。
この体験授業は、毎年朝鮮学校の6年生との交流プログラムの一環として行われており、私たちの街らしい取り組みになっています。漬けたてのキムチを、お味見に口いっぱいほお張る子どもたち。お手伝いのPTAのお母さんたちも、生き生きと参加していました。（M）
